豊穣な土地から生まれる豊富な酒米、温和な気候風土、環境に恵まれた「広島の酒」。
広島県は、南は瀬戸内海に面し、北は中国山地を頂く。その気温の違いは、温暖な地域と雪国並みの豪雪地帯とでは大きく異なり、まさに日本の縮図を見るようです。そのため、同じ広島の酒であっても、甘口から辛口、淡麗から濃醇まで味わいは多彩。個性的な酒が県内各地の蔵で造られています。
日本酒は美味しい料理とのベストマッチで生かされます。
広島の利き酒師が料亭久里川の懐石料理にぴったりの日本酒を厳選致しました。
お好み、ご予算に合わせて、広島の思い出にぜひご賞味下さい。