瀬戸の牡蠣御膳

広島宮島方面旅行のお客様向特別メニュー

広島名物牡蠣のフルコース

「美味しさ」と「安全性」を両立した最新技術により一年中広島牡蠣が提供できるようになりました!!
県外からのお客様に大人気の『瀬戸の牡蠣(かき)御膳』

皆さんご存知「瀬戸内海かき」は全国ブランドで、広島県が全国生産の50%以上を占め、特に広島湾で多く生産されています。
瀬戸内海で育った「かき」は、海のミルクと呼ばれるほど栄養豊富で、体に大切なビタミン、ミネラルやコレステロール低下の働きがあるタウリンなどを含むアルカリ性食品です。

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瀬戸の牡蠣御膳
7,700円(税込、サービス料(10%)別)

料理内容

・カルパッチョ(又は酢の物)
・広島牡蠣の殻焼き
・刺身(生きた車海老付)
・瀬戸の小魚の煮付
・広島牡蠣鍋
・広島牡蠣フライ
・前菜
・小鉢
・鯛の吸物
・寿司(又は穴子飯)
・デザート

寿司はご希望により広島名物「穴子飯」に変更可能です(要予約)。

※当店は当日仕入の新鮮な素材を使用するため、仕入れの都合上料理内容が一部変動する場合がございます。ご容赦下さい。

★ フリードリンク(2時間飲み放題)
ビール(中瓶)、日本酒、焼酎、ウイスキー、梅酒、チューハイ、烏龍茶、ジュース・・・2,200円(税、サービス料込)
★飲物単品
日本酒450円(税別)ビール(中ビン)600円(税別)ジュース300円(税別)ウーロン茶300円(税別)
※飲物はサービス料別。

★ 宴会コンパニオンは、旅行会社様またはお客様からの直接手配になります(ノーマルコンパニオンのみ)。

※旅行業者の皆様へ
お支払いにクーポン使用の場合、料理金額でクーポンを切っていただき、サービス料(10%)、お飲み物等は現金または業務用クーポンでお願い致します。

〇食物アレルギーをお持ちのお客さまへ
食物アレルギーをお持ちのお客さまは、お申し出ください。材料を取り除かせていただきます。全てのメニューを同一の厨房で調理するため、アレルギー物質が微量に混入する可能性がございます。お客さまの安全を最優先し、料理・飲物のご提供ができない場合がございますので、あらかじめご了承ください。ご注文に際して上記内容をご確認のうえ、お客さまによる最終的ご判断をお願いいたします。